Principios Fundamentales de Química: Estructura Atómica, Reacciones y Desafíos Ambientales

Métodos de Separación de Mezclas

Criba: Separación de mezclas de varios sólidos con diferente tamaño de partículas (separar arena de grava).

Filtración: Separación de un sólido que está en contacto con un líquido en el que es insoluble (separar mezcla de dicromato de cobre y azufre).

Cristalización: Separación de un sólido disuelto en un líquido por evaporación del líquido (en las salinas para obtener la sal del agua de mar).

Separación magnética: Separación de dos componentes cuando uno de ellos es ferromagnético (si se mezcla azufre con limaduras de hierro, este se separa gracias al imán).

Decantación: Separación de dos líquidos inmiscibles (separar aceite y agua, por ejemplo).

Destilación: Separación de dos líquidos miscibles o de un líquido en el que está disuelto un sólido (en las refinerías de petróleo aparecen numerosas unidades de destilación que separan diversos productos según su aplicación).

Cromatografía: Separación de mezclas en las que los componentes tienen distinta afinidad por un disolvente (separar componentes de tinta de rotulador).

Teoría Atómica y Modelos Atómicos

Teoría Atómica de Dalton

  • La materia está formada por átomos, partículas indivisibles e indestructibles.
  • Todos los átomos de un mismo elemento químico son iguales en masa y en propiedades, y distintos de los átomos de cualquier otro elemento.
  • Los compuestos se forman por combinaciones de átomos de diversos elementos.

Modelos Atómicos

Modelo de Thomson

Supuso que el átomo era como una gran masa de carga positiva, y entre esta carga debían estar los electrones. Modelo «pudin de pasas».

Modelo de Rutherford

Determinó que el átomo está formado por un núcleo muy pequeño y una corteza. En el núcleo está concentrada la carga positiva y casi toda la masa; en la corteza se sitúan los electrones girando alrededor del núcleo.

Modelo de Bohr

Estableció que los electrones de la corteza atómica giran alrededor del núcleo describiendo solo determinadas órbitas circulares. Los electrones se organizan en capas y, en cada capa, tendrán una cierta energía; por eso se denominan niveles de energía.

Modelo Atómico Actual

Dice que un orbital es la región del espacio en la que existe una probabilidad máxima de encontrar al electrón.

Isótopos

Isótopos: Átomos que tienen el mismo número de protones y se diferencian en el de neutrones.

Residuos Radiactivos

Residuos radiactivos: Son muy peligrosos y duraderos. Existen 2 tipos:

  • De baja y media actividad: Son aquellos que dejan de ser peligrosos para la salud pasados unos trescientos años como máximo.
  • De alta actividad: Proceden de restos de combustible de las centrales nucleares o del armamento nuclear. Tardarán miles de años en dejar de ser nocivos.

Reacciones Químicas y sus Implicaciones Ambientales

Teoría de las Colisiones

La teoría de las colisiones dice que las reacciones químicas se producen cuando las moléculas de los reactivos chocan entre sí y se rompen. Los átomos que se han liberado se reorganizan, formando nuevas moléculas.

Reacciones de Combustión

Reacciones de combustión: Las combustiones son reacciones químicas en las que una sustancia, que llamamos combustible, reacciona con el oxígeno para dar dióxido de carbono y agua. Estas reacciones son exotérmicas, lo que quiere decir que al producirse se desprende energía.

El Incremento del Efecto Invernadero

El incremento del efecto invernadero: Cuando la atmósfera tiene mucho CO2, la radiación que refleja la Tierra es otra vez reflejada por la capa de contaminantes, por lo que el balance energético se rompe y aumenta la temperatura del planeta.

La Lluvia Ácida

La lluvia ácida: En la atmósfera, los óxidos de nitrógeno y de azufre se combinan con más oxígeno, transformándose en compuestos que, si se mezclan con agua, se transforman en HNO3 (ácido nítrico) y H2SO4 (ácido sulfúrico). Cuando la atmósfera tiene gran cantidad de estos gases y llueve, la lluvia que cae es ácida.

La Destrucción de la Capa de Ozono

La destrucción de la capa de ozono: A partir de 1980, los investigadores comenzaron a darse cuenta de que había disminuido el grosor de la capa de ozono sobre la Antártida; es lo que se conoce como el agujero de la capa de ozono. Este hecho se relacionó con la emisión a la atmósfera de ciertos gases, como los CFC, gases que forman parte de muchos sprays y sistemas de refrigeración.

Contaminación y Purificación

Contaminación y Purificación del Aire

Contaminación y purificación del aire: Para evitar la contaminación del aire por las chimeneas de las industrias y calefacciones, se instalan filtros que transforman los gases nocivos en otras sustancias.

Contaminación y Purificación del Agua

Contaminación y purificación del agua: Para evitar los problemas de contaminación del agua, los residuos se deben someter a un proceso de depuración y potabilización.

Recuperación de las Basuras

Recuperación de las basuras: Debemos modificar costumbres a fin de:

  • Reducir la cantidad de basuras que producimos.
  • Reutilizar y reciclar los materiales al máximo.

El Método Científico

Método científico:

  1. Observación: Consiste en examinar y analizar un fenómeno concreto planteándose preguntas sobre el mismo.
  2. Elaboración de hipótesis: Consiste en dar una posible explicación del fenómeno y responder a las cuestiones planteadas. Cada respuesta es una hipótesis.
  3. Experimentación: Se intentan reproducir los fenómenos observados en condiciones controladas para verificar si las hipótesis son verdaderas.
  4. Análisis de resultados: En la actualidad, los ordenadores permiten realizar cálculos fácilmente, manejar tablas y representar los datos de un experimento.
  5. Obtención de conclusiones, definición de leyes y establecimiento de teorías: En muchos casos, estas conclusiones predicen algún fenómeno observable en el futuro.
  6. Publicación de resultados: El objetivo es que otros científicos puedan reproducir los resultados o utilizarlos para sus propios estudios. Hoy día, Internet permite que todos tengamos conocimiento de cualquier avance significativo.

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