Extracción de Principios Activos por Métodos Estáticos y Dinámicos

Extracción Sólido-Líquido por Métodos Estáticos

Objetivo: Aprender a realizar la extracción sólido-líquido de principios activos (p.a.) por maceración e infusión, y extraer el p.a. de la droga.

Fundamento

Diferenciamos dos tipos de extracción:

• Maceración: Consiste en mantener en contacto la droga con agua a temperatura ambiente durante un tiempo determinado. Los preparados obtenidos se denominan tinturas.
• Infusión: La droga se coloca en un recipiente y se vierte un disolvente a unos 100°C. La mezcla se deja macerar hasta alcanzar la temperatura ambiente.

Extracciones con disolventes

Técnica de Maceración

Reactivos: Agua y espliego.

Materiales: Balanza, matraz aforado, vidrio de reloj, vaso de precipitados, cucharilla, pipeta Pasteur, filtro plisado, embudo, papel filtro.

1. Verter 100 ml de agua en el matraz aforado y enrasar con pipeta Pasteur.
2. Encender la balanza, colocar el vidrio de reloj encima y poner a cero. Añadir espliego con la cucharilla hasta pesar 0.5 g. Retirar el vidrio de reloj con la droga y reservar.
3. Echar los 0.5 g de espliego en el vaso de precipitados y verter los 100 ml de agua del matraz aforado.
4. Tapar con vidrio de reloj, rotular y dejar durante 24 horas. Destapar. Colocar un vaso de precipitados con un embudo y filtro plisado, y filtrar la disolución y la droga macerada.

Resultado: Se observa que la liberación del p.a. por maceración es menor debido a la temperatura ambiente del agua.

Técnica de Infusión

Material: Trípode, aro soporte, rejilla, pinzas de madera.

Procedimiento:

1. Colocar un embudo en el matraz aforado y verter 100 ml de agua. Enrasar con pipeta Pasteur.
2. Añadir 10 ml de agua al matraz con una pipeta graduada de 10 ml (total 110 ml). Pasar los 110 ml de disolvente a un vaso de precipitados.
3. Pesar 0.5 g de espliego en el vidrio de reloj. Retirar de la balanza y colocar en un vaso de precipitados.
4. Colocar el trípode, la rejilla y el vaso de precipitados con los 110 ml de agua encima.
5. Encender el mechero debajo del trípode y calentar el agua.
6. Retirar el vaso con pinzas de madera y añadir los 0.5 g de espliego al agua caliente.
7. Tapar el vaso con film y dejar reposar hasta que alcance la temperatura ambiente.
8. Colocar un vaso de precipitados con embudo y filtro plisado, y filtrar.

Resultado: En la extracción de p.a. por infusión, la liberación del p.a. es menor debido a la temperatura ambiente del agua.

Observaciones: El color de la tintura por maceración es más clara al tener menos concentración de p.a.

Extracción Sólido-Líquido por Métodos Dinámicos: Percolación

Objetivo: Aprender a realizar la percolación, extraer el p.a. de la droga y preparar alcohol de 70° a partir de alcohol de 96° (disolución de alcoholes en volumen).

Fundamento

La percolación es un método de extracción con disolventes (dinámico). El disolvente, por acción del frío y la gravedad, atraviesa la droga pulverizada contenida en un recipiente (percolador). El disolvente con el p.a. se recoge en otro recipiente. Los extractos obtenidos se llaman extractos medicamentosos.

Para preparar disoluciones de alcoholes en volumen, se utiliza una tabla de alcoholes. Para preparar alcohol de 70°, se añade 40.8 ml de agua por cada 100 ml de alcohol de 96°.

Técnica

Reactivos: Agua, espliego, alcohol de 96°.

Materiales: Balanza, vaso de precipitados, vidrio de reloj, cucharilla, embudo, matraz aforado, pipeta de 1 ml, pipeta de 20 ml, pipeta Pasteur, mortero, percolador, papel filtro.

Técnica de Disolución de Alcohol de 70° a partir de Alcohol de 96°

1. Consultar la tabla de disoluciones: por cada 100 ml de alcohol de 96°, añadir 40.8 ml de agua.
2. Colocar el embudo en el matraz aforado y verter 100 ml de alcohol de 96°. Enrasar con pipeta Pasteur.
3. En un vaso de precipitados, añadir agua y pipetear dos veces con la pipeta de 20 ml (40 ml total) en el matraz aforado con el alcohol de 96°. Pipetear 0.8 ml con pipeta de 1 ml en el mismo vaso.
4. Verter los 100 ml de alcohol de 96° del matraz en el vaso de precipitados con los 40.8 ml de agua.
5. Homogeneizar la mezcla. Ya se tiene alcohol de 70°.

1. Pesar 0.5 g de espliego en el vidrio de reloj.
2. Colocar los 0.5 g de espliego en el mortero y pulverizar hasta obtener un polvo fino.
3. Colocar el espliego pulverizado en papel filtro y enrollar a modo de cartucho.
4. Introducir el cartucho en el percolador y verter el líquido extractivo. Dejar humectando toda la noche.
5. Abrir la llave del percolador y dejar caer lentamente el extracto medicamentoso.

Observaciones: La intensidad de color del extracto medicamentoso es mayor que en la infusión y maceración, indicando una mayor concentración de p.a. debido al disolvente.

Resultado: En la extracción del p.a. por percolación, la liberación del p.a. es más rápida al estar el agua caliente.

Observaciones: En la extracción por infusión se pierden 10 ml de disolvente (agua) por evaporación. La tintura es más oscura por mayor concentración de p.a. Comparando maceración e infusión, con la misma cantidad de disolvente y droga, las tinturas son más claras en maceración y más oscuras en infusión.

Maceración: misma cantidad disolvente + droga = menor p.a.

Infusión: misma cantidad disolvente + droga = mayor p.a.