Centrífuga: Es un aparato que sirve para separar componentes de una mezcla heterogénea formada por uno o varios sólidos que se encuentran en un líquido.

Tipos de Centrífugas

• Centrífuga de capilares: Se utiliza en el laboratorio de hematología para una prueba específica llamada microhematocrito. En lugar de tubos de centrífuga, se emplean unos capilares que se llenan con sangre para, posteriormente, separarla en suero y células sanguíneas.
• Centrífuga de tubos:
  • Centrífuga de baja velocidad: Hasta los 5000 rpm. Sirve para separar células o precipitados de sales insolubles.
  • Microfugas: Alcanzan más de 10.000 rpm y son útiles en biología molecular.
  • Centrífuga de tubos de alta velocidad: Puede llegar hasta los 25000 rpm y se utiliza para separar algunas fracciones celulares.
  • Ultracentrífugas: Presentan una velocidad a partir de 50000 rpm y pueden llevar sistemas auxiliares de refrigeración y de alto vacío. Separan virus, macromoléculas y microsomas.

Conceptos Clave en el Laboratorio

• Asepsia: Ausencia de contaminación.
• Antisepsia: Técnica utilizada para combatir la suciedad.
• Esporas bacterianas: Formas de resistencia que adoptan las bacterias cuando se encuentran en un medio hostil.

Diluciones Seriadas

Se utilizan cuando necesitamos cantidades muy pequeñas de una sustancia (por ejemplo, medicamentos para niños prematuros). Preparamos una disolución madre y, a partir de ella, soluciones seriadas progresivamente. Para ello, se prepara una batería de tubos en la que cada tubo funciona como una disolución madre del siguiente. Las más utilizadas son aquellas en las que siempre diluimos:

• 1/2 (dividimos a la mitad en cada tubo).
• 1/10 (dividimos por 10 en cada tubo).
• 1/100 (en disoluciones selladas, la dilución final será el producto de todas las realizadas).

M = g_soluto / (V(l) * MM)

Diluciones

Es un proceso que se realiza en el laboratorio por el cual añadimos más disolvente a una disolución de concentración determinada para obtener disoluciones de menor concentración.

V_M * C_M = V_H * C_H (Volumen madre * Concentración madre = Volumen hija * Concentración hija)

Masa Molar

La masa molar de una sustancia es la masa de un mol de dicha sustancia expresada en gramos (su unidad es g/mol). Ejemplo: Na (23u) – 23g.

nº moles = m (g) / MM

Ejemplos de Sustancias y Mezclas

• Agua y aceite: Sustancia compuesta.
• Granito: Mezcla heterogénea.
• Acero: Mezcla homogénea.
• Agua pura: Sustancia pura, compuesto molecular.
• H₂SO₄: Sustancia pura, compuesto molecular.
• He: Sustancia pura, elemento atómico.
• O₂, Ozono, Sacarosa: Covalente.
• Cloruro sódico: Enlace iónico.
• Unión entre átomos de hierro: Metálico.

Características de Moléculas con Enlace Metálico

Los átomos se ordenan en estructuras semejantes a una red cristalina de gran tamaño, y los electrones forman una especie de nube alrededor de ellos.

Clasificación de Sustancias

• Cl₂, I₂, Br₂, O₃: Sustancia pura, elemento molecular.
• CO, Fe₂O₃, NaOH: Sustancia pura, compuesto molecular.
• Na: Elemento, sustancia pura, cristal iónico.
• Vino, Agua de mar, Gasolina, Pasta de dientes, Refresco: Mezcla homogénea.
• Cu: Sustancia pura, cristal atómico.
• Te: Sustancia pura, elemento atómico.

Campana Extractora de Gases

Recogen, contienen, aspiran y expulsan las emisiones generadas por sustancias químicas peligrosas para evitar la contaminación del aire del laboratorio y proteger al técnico de los distintos agentes químicos.

Cabina de Flujo Laminar

Se utiliza cuando es necesario asegurar la ausencia de contaminación del producto durante su manipulación. Se utiliza con tres fines:

1. Proteger al trabajador de los riesgos asociados al manejo de material biológico potencialmente infeccioso.
2. Proteger la muestra que se está analizando o preparando para que no se contamine (parenterales o citostáticos).
3. Proteger el medio ambiente (microorganismos infecciosos).

Tipos de Cabinas de Flujo Laminar (Según la Circulación del Aire)

• Cámara de flujo laminar horizontal: El aire circula desde el fondo hacia la parte frontal. Se utiliza cuando el producto que se está manipulando no es contaminante para el operador ni para el medio ambiente (preparación de parenterales y nutrición enteral).
• Cámara de flujo laminar vertical: El aire circula de arriba hacia abajo con el fin de conseguir la esterilidad en el interior y no sale nunca hacia fuera para proteger al operador y al medio ambiente (preparación de citostáticos).

Tipos de Filtro de Campana de Flujo Laminar

• Filtros HEPA: Retienen el 99,9% de las partículas.
• Filtros ULPA: Retienen el 99,999% de las partículas.

Agitador Magnético

Es un aparato electrónico que sirve para facilitar la dispersión de soluciones, suspensiones o mezclas poco viscosas. Se utiliza para disolver solutos, homogeneizar una suspensión o para mezclar sustancias viscosas.

Agitador de Tubos

Es un aparato que sirve para agitar mezclas contenidas en tubos de ensayo de modo rápido gracias a su movimiento vibratorio. No sirve para mezclar de forma no vigorosa.

Baño Termostatizado

Es un aparato que permite calentar agua a la temperatura que se desee. Sirve para realizar determinadas operaciones en el laboratorio de farmacia que no se pueden realizar en contacto directo con la fuente de calor. Puede ser baño María (utilizando agua), baño de aceite o de arena.

Destilador

Es un aparato que separa componentes líquidos en mezclas homogéneas y líquidos de sus impurezas sólidas.

Estufa

Es un aparato que sirve para proporcionar un ambiente aislado a temperaturas más o menos altas (desde 30ºC hasta temperaturas muy elevadas).

Tipos de Estufas

• Estufa de secado: Sirve para la esterilización y secado de materiales, y puede alcanzar temperaturas muy elevadas, de hasta 500ºC. Se denomina horno de secado o Poupinel.
• Estufa de cultivo o bacteriológica: Se utiliza en microbiología para el cultivo y crecimiento de microorganismos. Alcanza como máximo 80ºC, aunque las temperaturas más usuales se encuentran entre los 37 y 40ºC.
• Horno mufla: Horno de laboratorio que alcanza temperaturas entre los 200ºC y 1500ºC. Se utiliza para realizar pruebas de calcinamiento de muestras y para incineración. Se trabaja con porcelana.

Microscopio

Permite observar muestras u objetos que a simple vista no podemos ver, como células, bacterias, cristales o componentes de mezclas heterogéneas.

Tipos de Microscopios

• Microscopio óptico: Se emplea luz visible y puede utilizar una serie de dispositivos para mejorar su visibilidad.

Partes del Microscopio

Sistema Óptico

• Ocular: Lente situada cerca del ojo del observador que amplía la imagen del objeto.
• Objetivo.
• Condensador de lente.
• Diafragma.
• Foco luminoso.

Sistema Mecánico

• Soporte.
• Platina.
• Tornillos de desplazamiento de la platina.
• Cabezal: Contiene los sistemas de lentes oculares (puede ser monocular o binocular).
• Revólver.
• Tornillos del enfoque.
• Tornillo micrométrico.