Comportamiento de la Materia y Estados de la Materia: Un Viaje a través de la Ciencia

3. Comportamiento de la Materia

59. ¿Qué es un modelo?
Es una herramienta que usamos para representar algo que, por ser demasiado grande, pequeño o complejo, no podemos manejar directamente.

60. Poner un ejemplo de modelo.
Un globo terráqueo.

61. ¿En qué se diferencian principalmente las 3 fases de la materia?
· En la movilidad de las partículas.
· En la distancia entre ellas.

62. ¿Qué relación hay entre calor, energía cinética de las moléculas y cambio de estado?
Al aportar calor, la energía cinética (energía del movimiento) de las moléculas aumenta. La distancia entre las partículas también aumenta y finalmente tiene lugar el cambio de estado.

63. Comentar la relación que existe entre el calor, la energía cinética de las moléculas y el cambio de estado utilizando como ejemplo el hielo.
El hielo, por efecto del calor, pasa a ser agua y después se transforma en vapor (fase gaseosa), en gran cantidad cuando el agua hierve.

64. ¿Qué ejemplos de sustancias sólidas, cuyo comportamiento es muy distinto, se comentan en la película?
El diamante, la goma elástica y la tiza.

65. ¿Qué dos ejemplos de líquidos, con diferente comportamiento, puedes dar?
Leche y miel.

66. ¿Qué propiedad distingue a la leche de la miel?
La capacidad para fluir.

67. La leche y la miel fluyen de una manera muy distinta. ¿Qué significa la palabra fluir?
Desplazamiento o movimiento.

68. ¿Qué relación hay entre la fluidez y la viscosidad de un líquido?
Están en razón inversa: a más fluidez, menos viscosidad, y viceversa.

69. ¿Qué fenómenos, entre otros, explica la teoría atómico molecular?
La dilatación y contracción de un líquido, con el ejemplo del mercurio contenido en un termómetro.

70. Comentar la dilatación y contracción del mercurio.
Al suministrar calor al mercurio del depósito de un termómetro, tiene lugar la dilatación del líquido, el cual asciende por la columna termométrica. El enfriamiento produce el proceso contrario.

71. Explicar con un ejemplo qué es la difusión.
Al añadir azúcar al agua, las moléculas de azúcar que inicialmente están fuertemente unidas, en contacto con el agua, se separan y se distribuyen uniformemente entre las moléculas del agua. Transcurrido un tiempo, no las vemos, ya que el azúcar se ha hecho invisible.

72. ¿Qué sustancias se han producido mediante la aplicación de las ideas de la teoría atómico molecular?
Los medicamentos actuales.

4. Estados de la Materia

73. ¿Cuáles son los tres estados de la materia?
Gaseoso, líquido y sólido.

74. Poner ejemplos en la naturaleza de los tres estados de la materia.
Aire (Gaseoso), Agua (Líquido), Rocas (Sólido)

75. ¿Cómo es la forma y el volumen de un cuerpo en los estados sólido, líquido y gaseoso?

EstadoFormaVolumen
SólidoDefinidaDefinido
LíquidoVariableDefinido
GaseosoVariableVariable

76. Comentar la comprensibilidad de la materia en los tres estados.
· Gaseoso: Hay comprensibilidad o el proceso contrario, que es la expansibilidad.
· Líquido: Es incomprensible.
· Sólido: Es incomprensible.

77. ¿Qué es la densidad absoluta?
El cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.

80. ¿Cuánto vale la densidad del agua a 4 ºC?
1g/cm3 = 1.000 Kg./m3

81. Comentar la densidad de la materia en los tres estados.
· Gaseoso: Pequeña.
· Líquido: Mayor que en el estado gaseoso.
· Sólido: Mayor que en el estado líquido.

82. ¿Cómo es el movimiento de las partículas de una muestra material en estado gaseoso?
Es un movimiento al azar, caótico e incesante.

83. Utilizando el ejemplo del agua, explicar la diferencia entre la evaporación y la ebullición.
La evaporación del agua tiene lugar entre los 0 ºC y los 100 ºC, y la ebullición se produce a partir de los 100 ºC (el agua hierve).

84. Bajo la presión de una atmósfera, el agua hierve a 100 ºC. ¿Por qué?
Por convenio o acuerdo de la Comunidad Científica.

85. Escalas de temperatura.

EscalaPunto de Fusión del AguaPunto de Ebullición del Agua
ºC0100
ºF32212

86. ¿A qué temperatura hierve el agua en la cima del Mont Blanc (4.800 m de altitud)?
Al ser la presión más baja que al nivel del mar, la temperatura a la que hierve el agua es 84 ºC.

87. ¿En qué se diferencian los sólidos amorfos de los cristalinos?
· Cristalinos: Los componentes están perfectamente ordenados.
· Amorfos: No existe ese orden.

88. ¿A qué se da el nombre de vapores?
A unas sustancias en estado gaseoso que proceden de la evaporación o ebullición de un líquido que hierve por encima de las temperaturas ordinarias.

89. Ejemplos de vapores.
Vapor de alcohol, vapor de agua, vapor de éter.

90. ¿A qué se llaman gases?
Igual que los vapores, pero que se evaporan o ebullen a temperaturas por debajo de las ordinarias.

91. Ejemplos de gases.
Oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono, hidrógeno.

92. ¿A qué se llaman gases permanentes?
A gases que se pensaba, en un momento de la historia, que no se podían licuar.

93. ¿En qué se diferencia un gas de un vapor?
Respondida en las preguntas 88 y 90.

95. Comentar un modelo de la materia en estado sólido.
Los modelos ordinarios disponen sus átomos en una red en forma de cubo con 9 bolas y 20 varillas.
Las partículas en estado sólido ocupan lugares fijos y no se mueven.
Esto es válido para metales alcalinos como el litio, sodio, potasio, rubidio y cesio.

96. Comentar un modelo de la materia en estado líquido.
En una probeta colocamos unas pequeñas bolas de plástico que quedarán en el fondo del recipiente, adaptándose a la forma del recipiente y también formarán una superficie plana y horizontal, como lo hacen los líquidos.

97. Comentar un modelo de la materia en estado gaseoso.
La corriente de aire empujaría las bolas unas contra otras y, como el vidrio es transparente, veríamos estos choques, así como también un movimiento caótico y nos daríamos cuenta del comportamiento del gas.

98. Modelos de la materia en los tres estados.
Respuesta en los ejercicios 95, 96 y 97.

5. La Enseñanza de las Ciencias

99. ¿Qué preguntas debe plantearse un docente al tratar de los modelos de enseñanza? ¿En qué orden deben considerarse estas preguntas?
Un docente debe hacerse las siguientes preguntas:
1) ¿A quién se va a dirigir la enseñanza?
2) ¿Cuándo se van a transmitir unos determinados conocimientos?
3) ¿Para qué se transmiten los conocimientos?
4) ¿Qué vamos a transmitir? (contenidos)
5) ¿Cómo transmitir los conocimientos? (metodología)

100. ¿Qué métodos históricos conoces para enseñar ciencias?
· Evolucionista.
· Biográfico.

101. ¿En qué consiste el método evolucionista de enseñanza de las ciencias?
En explicar esa materia o fenómeno que sea objeto de estudio haciendo un recorrido histórico, comenzando por las explicaciones iniciales y avanzando hasta nuestros días.

102. ¿Qué inconvenientes presenta?
La lentitud.

103. ¿Por qué la lentitud constituye un inconveniente en la utilización del método evolucionista de enseñanza de las ciencias?
Porque supone un gran consumo de tiempo y partes del programa quedan sin verse.

104. ¿Cuál es el aspecto favorable del método evolucionista de enseñanza de las ciencias?
Contribuye a la formación del alumnado, le hace ver cómo una teoría actual puede no ser correcta y, en cambio, una teoría antigua puede no ser tan incorrecta.

105. ¿Cómo se debe utilizar correctamente el método evolucionista?
Con que alguno de los temas sean estudiados de esta forma será favorable, pero no utilizarlo de forma general.

106. ¿Qué temas pueden enseñarse empleando el método evolucionista?
· La luz.
· La teoría atómica de la materia.
· Ideas de la radiactividad.
· Teoría de las disoluciones.

107. Método evolucionista de enseñanza de las ciencias.
El método evolucionista consiste en explicar esa materia o fenómeno que sea objeto de estudio haciendo un recorrido histórico, comenzando por las explicaciones iniciales y avanzando hasta nuestros días.
El inconveniente de este modelo es la lentitud, ya que supone un gran consumo de tiempo y partes del programa pueden quedarse sin ver.
Pero contribuye a la formación del alumnado, le hace ver cómo una teoría actual puede no ser correcta y, en cambio, una teoría antigua puede no ser tan incorrecta. Y con que alguno de los temas sean estudiados de esta forma será favorable, pero no utilizarlo de forma general.
Algunos de los temas que se pueden enseñar por medio de este método son:
· La luz.
· La teoría atómica de la materia.
· Ideas de la radiactividad.
· Teoría de las disoluciones.

108. ¿En qué consiste el método biográfico de enseñanza de las ciencias?
En relacionar las explicaciones de un fenómeno o materia con las vidas de aquellos científicos que destacaron en su estudio.

109. ¿Qué inconveniente presenta el método biográfico?
La lentitud.

110. ¿Por qué la lentitud constituye un inconveniente en la utilización del método biográfico de enseñanza de las ciencias?
Trabajar este método en exceso nos va a quitar tiempo para otros temas más importantes.

111. ¿Cuál es el aspecto favorable del método biográfico?
Un aspecto formativo, que contribuye a la formación del alumno.

112. ¿Cómo puede utilizarse correctamente el método biográfico?
No se debe emplear con un carácter general, pero se pueden incluir anécdotas sobre la vida de un científico determinado o alguna reseña biográfica.

113. Citar 7 científicos con los que podría elaborarse un programa satisfactorio de enseñanza de Física y Química.
· Arquímedes
· Copérnico.
· Galileo.
· Priestley.
· Rutherford.
· Lavoisier.
· Faraday.
· Einstein.
· Madame Curie.

114. Método biográfico de enseñanza de las ciencias.
Relaciona las explicaciones de un fenómeno o materia con las vidas de aquellos científicos que destacaron en su estudio.
El inconveniente que presenta es la lentitud, ya que trabajar este método en exceso nos va a quitar tiempo para otros temas más importantes.
Presenta un aspecto formativo, que contribuye a la formación del alumno.
No se debe emplear con un carácter general, pero se pueden incluir anécdotas sobre la vida de un científico determinado o alguna reseña biográfica.

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