Ubicación del Almacén
Factores a considerar:
- Tipo de transporte
- Zona bien comunicada
- Servicios próximos
- Distancia entre proveedores y almacén
- Superficie del terreno
Zonas Externas del Almacén
- Accesos
- Zonas de carga/descarga
- Muelles
Puertas de Acceso
- Con cierre metálico: Sistema de apertura/cierre automático al adosar el vehículo.
- Con fuelle de abrigo: Evita cambios de temperatura durante la carga/descarga.
Zonas Internas del Almacén
A. Zona de Recepción o Entrada
Debe estar independiente para agilizar el trabajo. Se divide en:
- Zona de control de la mercancía
- Zona de inspección
- Zona de transvase
B. Zona de Almacenamiento
Lugar donde se deposita la mercancía.
C. Zona de Expedición
Zona donde se acumula la mercancía que sale del almacén:
- Área de consolidación
- Área de embalaje
- Área de control de salidas
D. Zonas Auxiliares
- Área de devoluciones
- Área de materiales obsoletos
- Área de palés vacíos
- Área de servicios
- Área de oficinas
E. Flujo de Productos
- Almacén en forma de I (línea recta)
- Almacén en forma de U
F. Pasillos
Tienen doble finalidad:
- División de zonas
- Acceso a las mercancías
Recomendaciones para Diseñar un Almacén
- Edificio de una planta
- Máxima capacidad y utilización del espacio
- Mínimos recorridos internos
- Fácil acceso a los productos
- Suelos resistentes
- Iluminación adecuada
- Sin rampas (o con pendiente máxima de 10º-12º)
- Medidas de seguridad adecuadas
Criterios de Clasificación de las Mercancías
Según Volúmenes
- Pequeñas (hasta 10 kg)
- Paletizadas (hasta 1000 kg)
- Voluminosas (no apilables)
- Dimensiones especiales (requieren grúas)
- Muy voluminosas (unidades muy grandes)
- Volumen excepcional (excesivamente grandes)
Según Peso
- Ligera (hasta 5 kg)
- Media (entre 5 y 25 kg)
- Pesada (entre 25 kg y 1 t)
- Muy pesada (+ 1 t)
Según Forma de Ubicación
- Sencillas (se depositan individualmente)
- Apilables (se colocan unas encima de otras)
Según Fragilidad
- Resistentes (soportan mucho peso)
- Ligeras (soportan peso limitado)
- Frágiles (no soportan peso)
Según Propiedades
- Perecederas (tienen fecha de caducidad)
- Duraderas (no caducan)
Según Estado Físico
- Sólidos
- Líquidos
- Gaseosos
Según Rotación
- Altas (ritmo elevado de entradas/salidas)
- Medias (rotación media)
- Bajas (apenas hay movimiento)
Manipulación y Ubicación de Productos
Aspectos a tener en cuenta:
- Topología (forma de la mercancía)
- Peligrosidades (métodos de almacenaje especiales)
- Acondicionamientos especiales (temperatura, aislamiento, etc.)
- Valor (requieren trato especial)
- Finalidad (funciones logísticas del producto y material de acondicionamiento)
Equipos de Manipulación
Sistemas manuales o mecánicos para facilitar la carga, descarga y traslado de materiales.
Equipos Dinámicos sin Traslado
- Cintas transportadoras
- Lanzaderas
- Grúas aéreas
- Transelevadores
Equipos Dinámicos con Traslado
- Transpaletas
- Apiladores
- Carretillas
- AGV (Vehículos de Guiado Automático)
Modalidades del Sistema Compacto
- Estanterías Drive-in: Un único pasillo de acceso, LIFO (último en entrar, primero en salir).
- Estanterías Drive-through: En forma de isla, FIFO (primero en entrar, primero en salir).
Sistema Dinámico
Permite aplicar los métodos FIFO y LIFO. Cuenta con estanterías metálicas con caminos de rodillos inclinados o horizontales (si hay automatización).
Dispensadores
Depósitos con un mecanismo de retención que dosifica y deja caer un conjunto de productos en cantidades determinadas.
Sistema Móvil
Estanterías sobre bases móviles que se desplazan por raíles, uniéndose y separándose. Mayor aprovechamiento del espacio, ideal para mercancía pequeña.
Otros Sistemas
- Sistema convencional: Almacenamiento mediante estanterías para aprovechar el espacio.
- Paternosteres: Estructura de armario con bandejas estrechas que se mueven en forma de noria.
- Carruseles: Estanterías para piezas pequeñas que giran horizontalmente de forma automática.