El Material de Laboratorio y Métodos de Enseñanza de las Ciencias

La enseñanza de las ciencias

¿Qué preguntas debe plantearse un docente al tratar de los modelos de enseñanza? ¿En qué orden deben considerarse estas preguntas?

Un docente debe hacerse las siguientes preguntas:

  1. ¿A quién se va a dirigir la enseñanza?
  2. ¿Cuándo se van a transmitir unos determinados conocimientos?
  3. ¿Para qué se transmiten los conocimientos?
  4. ¿Qué vamos a transmitir? (contenidos)
  5. ¿Cómo transmitir los conocimientos? (metodología)

¿Qué métodos históricos conoces para enseñar ciencias?

  • Evolucionista.
  • Biográfico.

¿En qué consiste el método evolucionista de enseñanza de las ciencias?

En explicar esa materia o fenómeno que sea objeto de estudio haciendo un recorrido histórico, comenzando por las explicaciones iniciales y avanzando hasta nuestros días.

¿Qué inconvenientes presenta?

La lentitud.

¿Por qué la lentitud constituye un inconveniente en la utilización del método evolucionista de enseñanza de las ciencias?

Porque supone un gran consumo de tiempo y partes del programa quedan sin verse.

¿Cuál es el aspecto favorable del método evolucionista de enseñanza de las ciencias?

Contribuye a la formación del alumnado, le hace ver como una teoría actual puede no ser correcta y en cambio, una teoría antigua puede no ser tan incorrecta.

¿Cómo se debe utilizar correctamente el método evolucionista?

Con que alguno de los temas sean estudiados de esta forma será favorable, pero no utilizarlo de forma general.

¿Qué temas pueden enseñarse empleando el método evolucionista?

  • La luz.
  • La teoría atómica de la materia.
  • Ideas de la radiactividad.
  • Teoría de las disoluciones.

Método evolucionista de enseñanza de las ciencias.

El método evolucionista consiste en explicar esa materia o fenómeno que sea objeto de estudio haciendo un recorrido histórico, comenzando por las explicaciones iniciales y avanzando hasta nuestros días.
El inconveniente de este modelo es la lentitud, ya que supone un gran consumo de tiempo y partes del programa pueden quedarse sin ver.
Pero contribuye a la formación del alumnado, le hace ver como una teoría actual puede no ser correcta y en cambio, una teoría antigua puede no ser tan incorrecta. Y con que alguno de los temas sean estudiados de esta forma será favorable, pero no utilizarlo de forma general.
Algunos de los temas que se pueden enseñar por medio de este método son:

  • La luz.
  • La teoría atómica de la materia.
  • Ideas de la radiactividad.
  • Teoría de las disoluciones.

¿En qué consiste el método biográfico de enseñanza de las ciencias?

En relacionar las explicaciones de un fenómeno o materia con las vidas de aquellos científicos que destacaron en su estudio.

¿Qué inconveniente presenta el método biográfico?

La lentitud.

¿Por qué la lentitud constituye un inconveniente en la utilización del método biográfico de enseñanza de las ciencias?

Trabajar este método en exceso nos va a quitar tiempo para otros temas más importantes.

¿Cuál es el aspecto favorable del método biográfico?

Un aspecto formativo, que contribuye a la formación del alumno.

¿Cómo puede utilizarse correctamente el método biográfico?

No se debe emplear con un carácter general, pero se pueden incluir anécdotas sobre la vida de un científico determinado o alguna reseña biográfica.

Citar 7 científicos con los que podría elaborarse un programa satisfactorio de enseñanza de Física y Química.

  • Arquímedes
  • Copérnico.
  • Galileo.
  • Priestley.
  • Rutherford.
  • Lavoisier.
  • Faraday.
  • Einstein.
  • Madame Curie.

Método biográfico de enseñanza de las ciencias.

Relaciona las explicaciones de un fenómeno o materia con las vidas de aquellos científicos que destacaron en su estudio.
El inconveniente que presenta es la lentitud, ya que trabajar este método en exceso nos va a quitar tiempo para otros temas más importantes.
Presenta un aspecto formativo, que contribuye a la formación del alumno.
No se debe emplear con un carácter general, pero se pueden incluir anécdotas sobre la vida de un científico determinado o alguna reseña biográfica.

Módulo 2: El material del laboratorio

¿Para qué se emplean las capsulas de porcelana? (Fig. 23)

Para calentar disoluciones hasta la sequedad. Calentar hasta eliminar totalmente el disolvente.

Fundamento de cristalización.

Es la diferencia de solubilidades a distintas temperaturas.
Ej.: Tenemos 100 grms. de agua a 80º C, que logran disolver 60 grms. de sustancia. Ahora están esos 100 grms. de agua a 15º C, que logran disolver 20 grms. de sustancia. Si hemos preparado la disolución a 80º C y la dejamos enfriar hasta 15º C, de 60 grms. a 20 grms., 40 grms se habrán cristalizado.

¿Qué es el tanto por ciento en peso de una disolución?

Es el cociente de dividir los gramos de sustancia disuelta, por los gramos de disolución y su cociente se multiplica por 100.

¿Qué es una aleación?

Es la disolución sólida de 2 o más metales, que se obtiene, generalmente por fusión de los mismos.

Poner dos ejemplos de aleaciones.

  • Bronce: Cobre y Estaño.
  • Latón: Cobre y Zinc.

Definir volumen y capacidad.

Volumen: Espacio que ocupa un cuerpo.
Capacidad: Medida del volumen interior del recipiente.

¿Cuáles son las unidades de volumen y capacidad?

Volumen: cm3
Capacidad: ml. / L.

Explicar que es el volumen y la capacidad de una probeta. (Figs. 87 y 88)

Volumen: Espacio que ocupa la probeta (Pie y paredes).
Capacidad: Medida del volumen interior de la probeta.

¿Por qué utilizamos indistintamente las unidades cm3 y ml.?

La razón es que el L. es el volumen que ocupa 1 Kg. de agua, a la temperatura a la que su densidad es máxima.
Este volumen vale 1,000028 dm3.

¿Cómo se determina el volumen de un pequeño cuerpo de forma irregular?

Se introduce agua en la probeta y nos quedamos con el valor hasta el que hemos llenado, posteriormente introducimos el cuerpo en la probeta y observamos la subida del nivel del agua.

¿Qué es el error de paralelaje? (fig. 21)

Si no miramos perpendicularmente a la escala nos va a dar un error.
Ej.: Un reloj, las saetas no están en el mismo plano de las escalas y si no miramos perpendicularmente la escala nos sale un error.

¿Cómo se evita el error de paralelaje?

Mirando perpendicularmente la escala.

Un padre que está enseñando a su hijo de 6 años a leer el reloj le dice: Mira en el reloj que hay en la pared del salón y dime la hora. El niño vuelve y dice: Las seis y cuarto. El padre lo comprueba y corrige: No hijo, son las seis y dieciocho minutos. El niño mira de nuevo, se calla, pero no queda convencido. ¿Podría aclarar las dudas del pequeño?

El padre debería de levantarlo y poner al niño para que vea la escala perpendicular.

¿Qué es la densidad absoluta?

Es el cociente entre la masa del cuerpo y el volumen que ocupa.

¿Qué es la densidad relativa?

Es la referida a otras sustancias. Es un cociente de densidades.

¿Qué es la densidad de una disolución?

Es dividir la masa de la disolución y el volumen.

Tres factores que influyen en la disolución de un sólido determinado en agua (Figs. 67 y 121)

  • La fragmentación.
  • La aportación de calor ayuda a disolver.
  • Movimiento.

¿Cuál es la característica más importante del amianto?

La resistencia a altas temperaturas.

Utilización del amianto.

Confección de trajes de bomberos, decorados de teatros,…

¿Qué inconveniente presenta el amianto?

Es cancerígeno.

Clases de matraces.

a-Destilación (fig. 61)
b-Aforado (fig. 60)
c-Erlenmeyer (fig. 64)
d-Kitasato (fig. 45)

Describir y dibujar un matraz aforado.

Tubo alargado con una circunferencia gravada.

¿Para qué se utiliza cada tipo de matraz?

a-Destilación: Destilar.
b-Aforado: Preparar disoluciones. No se debe calentar nunca, ya que al aportar calor el vidrio se dilata y cambia su cantidad.
c-Erlenmeyer: Como auxiliar, para realizar una filtración. También para calentar una disolución. En valoraciones, como complemento de una bureta.

¿Qué tipo de matraz no debe calentarse nunca?

El matraz aforado.

¿Por qué el matraz aforado no debe calentarse nunca?

Porque el vidrio se dilata y cambia su cantidad.

Describir y dibujar una trompa de agua (fig. 106).

Por la parte superior el agua entra. Por la parte lateral se enlaza la trompa de agua al Kitasato. Y por la parte inferior el agua cae al desagüe.

¿Para qué se emplea la trompa de agua?

Para hacer el vacío en el matraz Kitasato.

Clases de filtración.

Hay 2 tipos:

  • Ordinarias.
  • Al vacío o presión reducida.

Utensilios necesarios para la filtración ordinaria.

  • Embudo
  • Filtro de papel
  • Vaso
  • Pinza
  • Barra de sujeción
  • Soporte

Utensilios necesarios para la filtración a presión reducida.

  • Kitasato
  • Trompa de agua
  • Frasco de seguridad

¿Para qué se emplea el frasco de seguridad?

Al cortar la corriente de agua, las últimas porciones de agua no van a ir directamente al Kitasato, sino que irá al frasco de seguridad, evitando la impurificación del agua que está en el Kitasato.

¿Cómo se emplea el embudo de decantación?

Tras haber echado los 2 líquidos en el embudo, lo dejamos reposar, para que el líquido más denso se quede abajo y el menos denso se quede arriba. Abrimos la llave de paso de la trompa de agua y el líquido más denso irá cayendo al vaso, y conforme vaya quedando menos líquido más denso iremos cerrando poco a poco la llave, separando los dos líquidos.

Significados de la palabra decantación.

Es la separación de los componentes de una mezcla de líquidos no miscibles, basándonos en sus diferentes densidades.

Propiedades del óxido de cacodilo.

  • Huele mal (olor nauseabundo).
  • Sustancia venenosa.
  • Líquido fácilmente inflamable.

¿Qué le ocurrió a Bunsen durante sus experimentos con el óxido de cacodilo?

Pudo morir por envenenamiento de arsénico y perdió la vista de un ojo en una explosión en el laboratorio.

¿Qué es un radical?

Agrupación de átomos que en el transcurso de una serie de reacciones químicas no se altera.

Poner un ejemplo de radical.

(Falta la respuesta)

¿Qué científicos inventaron el espectroscopio?

Bunsen y Kirchhoff.

¿Qué es una gradilla?

Un enrejillado que permite colocar tubos de ensayo.

¿Cómo debe calentarse un liquido en un tubo de ensayo? (Figs. 110 y 111)

Hay que orientarlo de forma que la dirección de salida del líquido no apunte ni a un alumno, ni tampoco al investigador. Calentar poco a poco para no hervir.

Describir y dibujar una pipeta.

Tubo de vidrio largo, que termina en un estrechamiento. Puede estar graduado (pipeta graduada) o solo tener unas marcas (pipeta aforada).

Modo de empleo de la pipeta.

Sirve para conseguir una muestra de un líquido, mediante succión, colocando el dedo en el extremo superior, y para soltar el líquido, soltamos el dedo y el líquido cae.

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