Preguntas y Respuestas sobre Bioquímica
Estructura, Función y Propiedades de las Biomoléculas
4) Sobre los nucleótidos es CORRECTO afirmar que:
A) Están formados por hexosas más una base nitrogenada más un fosfato.
B) Están formados por pentosas más una base nitrogenada más un fosfato.
C) Corresponden a la estructura terciaria de las proteínas.
D) Están formados por pentosas más una base nitrogenada.
5) La siguiente estructura química corresponde a:
A) Grupo carboxilo.
B) Grupo aldehído.
C) Grupo ceto.
D) H2O.
E) Grupo alcohol.
6) Son ejemplo de purinas:
- Adenina.
- Guanina.
- Citocina.
- Timina.
A) 1, 2, 4.
B) 1, 3, 4.
C) 1, 2.
D) 1, 2, 3.
E) 1, 2, 3, 4.
7) Corresponde a enlace de tipo covalente:
A) Enlace peptídico.
B) Fuerza de van der Waals.
C) Puente de hidrógeno.
D) Enlace hidrofóbico.
E) Enlace iónico.
8) Una biomolécula inorgánica corresponde a:
A) Proteínas.
B) Carbohidratos.
C) Sales minerales.
D) Lípidos.
E) Ácidos nucleicos.
9) Es función de la cisteína:
A) Formar puentes de hidrógeno.
B) Formar enlace glucosídico.
C) Formar puentes disulfuro.
D) Formar la estructura primaria.
E) Ninguna es correcta.
10) Con respecto a los ácidos grasos insaturados es CORRECTO afirmar que:
- Son sólidos a temperatura ambiente.
- Son líquidos a temperatura ambiente.
- Son los que presentan dobles enlaces.
- Son los que presentan enlaces simples.
A) 1 y 4
B) 2 y 3
C) 1 y 3
D) 2 y 4
E) solo 4
11) En relación a proteínas es CORRECTO decir que:
A) Un nucleótido es el monómero de las proteínas.
B) El monómero de las proteínas posee un carbono central unido a: un grupo carboxilo, un grupo amino, un grupo radical y un hidrógeno.
C) Pueden formar enlaces glucosídicos.
D) Un tipo de proteína es el ATP.
E) Ninguna de las anteriores.
12) La estructura química mostrada en la figura corresponde a:
A) Progesterona.
B) Fosfolípido.
C) Ácido graso insaturado.
D) Polisacárido.
E) Triglicérido.
13) Respecto a la figura anterior es correcto afirmar que este compuesto:
A) Forma parte de las membranas biológicas.
B) Es insaponificable.
C) Actúa como precursor de las hormonas sexuales.
D) Constituye una forma de reserva energética.
E) Es transportado libremente por la sangre.
14) La siguiente molécula corresponde a:
a) Un aminoácido alifático neutro con cadena no polar.
b) Un hidrato de carbono.
C) Un lípido.
D) Un aminoácido aromático.
E) Fosfato.
15) Son enantiómeros:
A) Compuestos que carecen de carbonos quirales.
B) Dos compuestos que difieren solo en la orientación de un grupo en el carbono quiral.
C) Compuestos que al ciclar en solución, son capaces de mutarrotar.
D) Aquellos compuestos que al ciclar en solución, el carbono carbonílico se transforma en un nuevo quiral.
E) Dos compuestos cuyas configuraciones espaciales son imágenes especulares entre sí.
16) ¿Cuál de los siguientes compuestos NO es disacárido?
A) Sacarosa.
B) Isomaltosa.
C) Fructosa.
D) Maltosa.
E) Lactosa.
17) El test de Fehling se utiliza para identificar:
A) Almidón.
B) Azúcares reductores.
C) Glucógeno.
D) Aldosas.
E) Disacáridos.
18) El enlace que muestra la flecha corresponde a un enlace de tipo:
A) Un enlace glucosídico α 1,4.
B) Es un enlace peptídico.
C) Es un enlace glucosídico α 1,6.
D) Es un enlace iónico.
E) Es un enlace glucosídico β 1,4.
19) Una hebra de ARN posee:
A) Dos grupos de fosfato en vez de tres grupos de fosfato.
B) Una estructura de doble hélice similar a la del ADN.
C) La base nitrogenada adenina en vez de timina.
D) El azúcar ribosa en vez de desoxirribosa.
E) La base nitrogenada timina en vez de uracilo.
20) Identifique la respuesta INCORRECTA, respecto a una enzima:
A) Son específicas, tanto en la reacción que catalizan como en la selección de las sustancias reaccionantes, los sustratos.
B) Poseen poder catalítico.
C) Casi todas son proteínas.
D) Algunas requieren de moléculas inorgánicas u orgánicas para la catálisis (cofactores).
E) Afectan el equilibrio de la reacción y no la velocidad.
21) Es correcto para la estructura alfa hélice de las proteínas:
A) Es la secuencia de aminoácidos.
B) Es la configuración propia de las proteínas globulares.
C) Se estabiliza por enlaces puente de hidrógeno situado cada 4 aminoácidos.
D) Tiene orientación paralela y antiparalela.
E) Se estabiliza mediante los enlaces puente disulfuro.
22) En la titulación de un aminoácido, el valor de pH donde se predomina la forma neutra o zwitterion de un aminoácido se denomina:
A) Punto isoeléctrico.
B) pKr.
C) pKa1.
D) pKa2.
E) A y C.
23) ¿De qué propiedad del agua depende directamente su ascenso de las raíces hasta las hojas de una planta con la fuerza de gravedad?
A) Tensión superficial.
B) Elevado calor específico.
C) Capilaridad.
D) Baja densidad a temperatura ambiente.
E) Baja temperatura de fusión.
24) ¿Qué característica es común para todos los lípidos?
A) Su unidad básica, el ácido graso.
B) Su elevada proporción de oxígeno, en comparación a otras biomoléculas.
C) Ser líquidos a temperatura ambiente.
D) La capacidad de ser saponificados.
E) Su hidrofobicidad.
25) El esquema muestra:
A) Inhibición acompetitiva.
B) Inhibición competitiva.
C) Inhibición alostérica.
D) Estimulación irreversible.
E) Ninguna de las anteriores.
26) Con respecto a la clasificación de las proteínas, una heteroproteína:
A) Su hidrólisis solo produce aminoácidos.
B) Pueden ser fibrosas o globulares.
C) No forma parte de las proteínas.
D) Su hidrólisis produce aminoácidos y otras moléculas no proteicas de tipo orgánico o inorgánico.
E) Debe ser adquirida mediante la dieta.