SAN CAMILO

Producción de PAN Y PASTELES (MARRAQUETA)

Materias Primas:

Harina, sal fina, levadura, agua fresca, mejorador (enzimas)

Proveedores:

Molinos, Lefersa, Sal, Bakers

Máquinas:

• Mezcladora (Wikle): Recipiente con una pala en el centro de la tapa de la máquina con forma de cilindro, mezcla.
• Máquina Ovilladora y Cortadora (konig): En cavidad superior se introduce masa lista, sale por la parte inferior cortada en pequeños bollos uniformes.
• Cinta Transportadora
• Cámara de Reposo (Micronic): Da reposo Seguir leyendo “Procesos Industriales: Panadería, Vidrios, Agua Purificada, Molibdeno y Litio” »