Archivo de la etiqueta: alcoholes

Guía Completa de Grupos Funcionales en Química Orgánica

Química, , , , , , ,

Conformación de Alcanos

Conformaciones

Diferentes arreglos u ordenamientos espaciales de una molécula, generados por la rotación de enlaces simples.

Conformación de Cicloalcanos

El anillo puede variar su conformación silla de una a otra como consecuencia de este movimiento, las posiciones axiales pasan a ser ecuatoriales y viceversa. Esto es especialmente relevante cuando el anillo de ciclohexano posee sustituyentes.

Alquenos

Los alquenos son hidrocarburos con enlaces dobles carbono-carbono. Se les Seguir leyendo “Guía Completa de Grupos Funcionales en Química Orgánica” »

Análisis de reacciones químicas de compuestos orgánicos: aminas, amidas, alcoholes, fenoles e hidrocarburos

Química, , ,

Análisis de reacciones químicas de compuestos orgánicos

Aminas

Solubilidad

  • Anilina + H2O neutra: Poco soluble o insoluble.
  • Anilina + HCl diluido: Medianamente soluble.
  • Anilina + Etanol: Soluble.

Basicidad de las aminas (Formación de sales)

Técnicas Experimentales para Diferenciar Compuestos Orgánicos

Química, , , ,

Diferenciación de Hidrocarburos

Ciclohexano vs. Ciclohexeno

  • Prueba de Baeyer: El ciclohexeno reacciona con permanganato de potasio, formando un precipitado marrón, mientras que el ciclohexano no reacciona.

Ciclohexano vs. Benceno

  • Reacción de sustitución: El benceno reacciona con bromo en presencia de un catalizador, mientras que el ciclohexano no reacciona.

Alcano vs. Alqueno

  • Reacciones de adición: Los alquenos reaccionan fácilmente con reactivos de adición, mientras que los alcanos no.

Diferenciación Seguir leyendo “Técnicas Experimentales para Diferenciar Compuestos Orgánicos” »

Compuestos Orgánicos: Alcoholes, Cetonas, Aldehídos, Éteres y Ésteres

Ingeniería de procesos químicos industriales, , , , , , ,

Alcoholes

Los alcoholes son compuestos orgánicos que se forman a partir de hidrocarburos al sustituir uno o más átomos de hidrógeno por grupos hidroxilo (OH). El alcohol más simple es el metanol (CH3OH). El grupo funcional de los alcoholes es el grupo hidroxilo. Se nombran agregando la terminación «-ol» al nombre del alcano correspondiente.

Los alcoholes se utilizan ampliamente en diversas industrias como productos químicos intermedios y disolventes, incluyendo textiles, colorantes, productos Seguir leyendo “Compuestos Orgánicos: Alcoholes, Cetonas, Aldehídos, Éteres y Ésteres” »

Química Orgánica y Termodinámica: Conceptos Fundamentales

Química, , , , , ,

Química Orgánica

Grupos Funcionales

La presencia del grupo hidroxilo (OH) se encuentra en diversas moléculas orgánicas, como los ácidos carboxílicos.

Los alcoholes tienen puntos de ebullición y fusión más altos que los aldehídos, cetonas y éteres de pesos moleculares similares debido a la formación de puentes de hidrógeno entre las moléculas de alcohol.

Los triglicéridos pertenecen a la clase de compuestos llamados ésteres.

El alcohol etílico o etanol, presente en el vino, se oxida para Seguir leyendo “Química Orgánica y Termodinámica: Conceptos Fundamentales” »

Compuestos Orgánicos: Propiedades, Usos y Clasificación

Química, , , , ,

Compuestos Orgánicos

Halogenuros

Propiedades Físicas

  • Estado Físico: Miembros inferiores gaseosos y miembros superiores y arilos líquidos.
  • Punto de Ebullición: Aumenta proporcionalmente a la cadena carbonada y con el incremento del peso atómico del halógeno (F < Cl < Br < I). Disminuye con las ramificaciones.
  • Densidad: Yoduros, Bromuros y policloruros son más densos que el agua. Fluoruros y los monoclorados son menos densos que el agua.

Usos

Alcoholes y Fenoles: Propiedades, Reacciones y Usos

Química, , , , , , ,

Alcoholes y Fenoles

Clasificación de Alcoholes

Monoles

Los monoles son compuestos químicos que resultan de sustituir un átomo de hidrógeno en un hidrocarburo saturado por un solo grupo hidroxilo (OH).

Polioles

Los polioles son aquellos alcoholes en cuya molécula se encuentran dos o más grupos hidroxilo.

Propiedades Físicas de los Alcoholes

Densidad: Todos los alcoholes son menos densos que el agua.

Estado de agregación: Los alcoholes desde el metanol hasta el butanol son líquidos móviles, desde Seguir leyendo “Alcoholes y Fenoles: Propiedades, Reacciones y Usos” »