Equilibrio Termodinámico entre Dos Fases
Para que exista un equilibrio termodinámico entre dos fases, debe existir:
- Un equilibrio mecánico entre las fases.
- Un equilibrio térmico.
- Igualdad de potenciales químicos, temperaturas y presión.
Cálculo de Etapas de Equilibrio
Requiere el planteamiento de las siguientes relaciones de diseño: los balances de materia (y de energía) combinados con las relaciones de equilibrio entre fases.
Grados de Libertad
Es el número de variables independientes que se Seguir leyendo “Conceptos Clave en Termodinámica, Destilación, Extracción y Cristalización” »