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Mejora de la Calidad y Optimización de Procesos Empresariales

Calidad y Gestión Integral

La calidad se define como la conformidad de un producto con las especificaciones de su diseño, superando las expectativas del cliente. La gestión integral abarca varios aspectos:

  • Costo del Producto
  • Mercado objetivo
  • Proveedores
  • Embalaje
  • Distribución

Departamento de Calidad

El departamento de calidad se encarga de:

  • Mantener una buena relación con los proveedores
  • Mantener y mejorar la calidad
  • Gestionar las normas y certificaciones de la empresa
  • Ofrecer un buen servicio postventa

Beneficios Seguir leyendo “Mejora de la Calidad y Optimización de Procesos Empresariales” »

Mejora continua: claves para optimizar la gestión de calidad

Gestión de Calidad

Principales causas de la baja calidad

  • Errores humanos
  • Imperfecciones de los insumos
  • Errores técnicos

Factores que influyen en la calidad

  • Las exigencias del cliente
  • Los insumos o materiales
  • Los recursos humanos

Planificación de la calidad

La planificación de la calidad es la actividad para determinar las necesidades de los clientes.

Principios de la gestión de la calidad

Mejora Continua y Control de Calidad en Procesos Industriales: ISO 9000 y 9001

Dimensiones de la Calidad en Productos y Servicios

Cuando se trata de evaluar la calidad, ya sea de un producto o un servicio, se pueden identificar varias dimensiones clave:

Herramientas Estadísticas para la Gestión de Calidad: Optimización de Procesos

Principales Herramientas

  • Tormenta de Ideas
  • Diagrama de Afinidad
  • Planilla de Inspección
  • Diagrama Causa-Efecto (Espina de Pescado)
  • Diagrama de Pareto
  • Diagrama de Flujo
  • Gráfico de Control
  • Diagrama de Dispersión
  • Análisis de Varianza

Tormenta de Ideas

Permite aprovechar el capital intelectual de un equipo al generar una lista de ideas sobre problemas o áreas de oportunidad, obteniendo con ella un diagnóstico.

Procedimiento:

  1. Definir un problema o temática a la vez.
  2. Elegir un moderador y un secretario.
  3. Proponer Seguir leyendo “Herramientas Estadísticas para la Gestión de Calidad: Optimización de Procesos” »

Implementación y Principios de un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001

Sistema de Gestión

Un sistema de gestión ayuda a una organización a establecer la metodología, responsabilidades, los recursos y las actividades que le permitan una gestión orientada hacia la obtención de los resultados deseados y el logro de los objetivos establecidos. La norma ISO 9001:2000 establece que un sistema de gestión sirve para definir una política, objetivos y la metodología para alcanzarlos. El modelo europeo EFQM define un sistema de gestión como el sistema general de procesos Seguir leyendo “Implementación y Principios de un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001” »

Sistemas de Calidad en la Empresa: Implementación, Filosofías y Normativas

Sistemas de Calidad

Un sistema de calidad en una empresa es una filosofía mediante la cual se lleva a cabo una serie de procesos sobre unos determinados productos para satisfacer a un cliente. Los sistemas de calidad son diferentes en cada empresa, y aún dentro de la misma, el sistema está sometido a continuos cambios para adaptarse a las necesidades de cada momento. Los objetivos principales que se pretenden al implantar un sistema de calidad son satisfacer al cliente y minimizar los costes en Seguir leyendo “Sistemas de Calidad en la Empresa: Implementación, Filosofías y Normativas” »

Desarrollo y Estabilidad de Productos Farmacéuticos: Desde la Formulación hasta la Comercialización

Primer Parcial

1. Obtención de Biotecnológicos

Primera generación:

  • Síntesis de péptidos en fase sólida (fijación, desprotección, neutralización y acoplamiento).
  • Síntesis enzimática de péptidos.
  • Tecnología del ADN recombinante (identificación de la proteína, aislamiento del gen, clonación, escalamiento y control de calidad).

Segunda generación:

  • Ingeniería de proteínas.
  • Alteración de glicocomponentes.
  • Adición covalente de una estructura química ajena.

2. Biotecnológicos de Primera y Segunda Seguir leyendo “Desarrollo y Estabilidad de Productos Farmacéuticos: Desde la Formulación hasta la Comercialización” »

Sistemas de Gestión de Calidad: Conceptos Clave y Mejores Prácticas

Conceptos Clave sobre Sistemas de Gestión de Calidad

Diferencia entre Sistema de Gestión y Sistema de Gestión de la Calidad

Un sistema de gestión establece la política y los objetivos de una organización, mientras que un sistema de gestión de la calidad es un conjunto de directrices enfocadas a dirigir y controlar una organización con respecto a la calidad.

Información Mínima del Formato de las Hojas de un Manual de Calidad

Las hojas de un Manual de Calidad tendrán un encabezamiento en el Seguir leyendo “Sistemas de Gestión de Calidad: Conceptos Clave y Mejores Prácticas” »

Fundamentos de la Calidad: Normas ISO 9000 y Sistemas de Gestión

¿Qué es la Calidad?

La calidad se define como las características que poseen ciertos productos para satisfacer las necesidades del cliente.

Normas ISO 9000

La serie de normas ISO 9000 es un conjunto de enunciados que especifican los elementos que deben integrar un sistema de calidad y cómo debe funcionar. El objetivo es asegurar la calidad de los bienes y servicios que produce una empresa.

Sistema de Calidad

Un sistema es un conjunto de elementos relacionados entre sí. Un sistema de calidad implica Seguir leyendo “Fundamentos de la Calidad: Normas ISO 9000 y Sistemas de Gestión” »

Administración de Procesos para la Calidad: Estrategias y Desarrollo de Productos

Unidad II. El sistema de administración de la calidad: Alcance de la administración de procesos en la calidad

La importancia y alcance del control de procesos

Deming observó que la gran mayoría de los problemas de calidad se relacionan con los procesos, pocos son causados por los empleados. En este ámbito, es la administración la responsable de diseñar y mejorar en forma continua los procesos con los que trabajan las personas, aunque en la práctica esta es una responsabilidad compartida con Seguir leyendo “Administración de Procesos para la Calidad: Estrategias y Desarrollo de Productos” »