1.Fase?:
Una porción homogénea de un sistema que tiene características físicas y/o químicas uniformes diferentes de otras partes y que está limitada por cierta superficie (frontera). En la frontera de las fases aparece un cambio discontinuo de las propiedades del sistema. Ej: sistema H2O agua-hielo.
Ejemplos de equilibrio entre dos fases:
Agua-hielo(SI): 1 componente, C=1 2 fases, F=2. Agua-aceite(Dos componentes que no se disuelven en una misma fase): 2 componentes, C=2 2 fases, F=2. En el sistema Seguir leyendo “Fases y diagramas de fase en materiales” »