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Fundamentos de la Química: Materia, Estados y Teorías Atómicas

Ramas de la Química

Química Orgánica

Compuestos que contienen carbono.

Química Inorgánica

Abarca todos los compuestos excepto los de carbono.

Química Analítica

Identifica la composición cualitativa y cuantitativa de las sustancias.

Fisicoquímica

Principios físicos que rigen la estructura de la materia y las transformaciones químicas.

Bioquímica

Estudia las reacciones químicas de los seres vivos.

Conceptos Básicos

Conceptos Fundamentales de Química: Estructura Atómica, Enlaces y Estados de la Materia

H. de Dalton

1. Las sustancias simples están formadas por un único tipo de partículas muy pequeñas e indivisibles (átomos).
2. Todos los átomos de un elemento químico son idénticos en su masa y en el resto de sus propiedades.
3. Los átomos de elementos químicos diferentes tienen masas diferentes.
4. Los compuestos están formados por átomos de elementos diferentes que se combinan entre sí formando moléculas.

Leyes Ponderales

Ley de la Conservación de la Masa:

Lavoisier: La masa de los productos Seguir leyendo “Conceptos Fundamentales de Química: Estructura Atómica, Enlaces y Estados de la Materia” »

Introducción a la Química y la Materia

La Química

La química interviene en casi todos los aspectos de nuestra vida: cultura, entorno social y ambiental. Es un error pensar que la química es meramente teórica y solo se relaciona con fórmulas y nombres complejos. Actividades cotidianas como respirar, digerir alimentos, lavarse con jabón, cepillarse los dientes, cocinar, entre otras, involucran procesos químicos.

Ramas de la Química

Debido a su amplitud y desarrollo, la química se divide en:

  1. Química General

    Estudia los fundamentos Seguir leyendo “Introducción a la Química y la Materia” »

La Materia y sus Propiedades: Un Recorrido por la Química

Propiedades Físicas del Agua

1) Estado físico: sólida, líquida y gaseosa
2) Color: incolora
3) Sabor: insípida
4) Olor: inodoro
5) Densidad: 1 g./c.c. a 4° C
6) Punto de congelación: 0° C
7) Punto de ebullición: 100° C
8) Presión crítica: 217,5 atm.
9) Temperatura crítica: 374°

Propiedades Químicas del Agua

1) Reacciona con los óxidos ácidos
2) Reacciona con los óxidos básicos
3) Reacciona con los metales
4) Reacciona con los no metales
5) Se une en las sales formando hidratos

¿Qué contamina Seguir leyendo “La Materia y sus Propiedades: Un Recorrido por la Química” »

Estados de la Materia: Sólidos, Líquidos y Coloides

Estados de la Materia

Sólidos

Características de los Sólidos

Los sólidos tienen un volumen característico que no varía con el volumen del recipiente o con las variaciones de presión y temperatura. Son casi incompresibles y apenas se dilatan al subir la temperatura. Esto se debe a la existencia de intensas fuerzas atractivas entre átomos o moléculas muy próximas entre sí.

¿Qué son los Sólidos?

Son partículas fijas unidas entre sí. Los sólidos cristalizan, es decir, presentan formas geométricas Seguir leyendo “Estados de la Materia: Sólidos, Líquidos y Coloides” »

Estados de la Materia: Sólidos, Líquidos y Coloides

Estados de la Materia

Sólidos

Características de los Sólidos

  • Tienen un volumen característico que no varía con el volumen del recipiente ni con las variaciones de presión y temperatura.
  • Son casi incompresibles y apenas se dilatan al subir la temperatura debido a la existencia de intensas fuerzas atractivas entre átomos o moléculas muy próximas entre sí.

¿Qué son los Sólidos?

Son partículas fijas unidas entre sí. Los sólidos cristalizan, es decir, presentan formas geométricas definidas. Seguir leyendo “Estados de la Materia: Sólidos, Líquidos y Coloides” »

Estados de la Materia: Sólido, Líquido y Gaseoso

Estado Solido:


mantiene forma y volumen, prácticamente incompresible, difusión muy lenta, no fluye, desidad>liquido, partículas ordenadas(movimiento vibracional)

Estado Liquido:


no tiene forma definida(adopta la del recipiente), volumen definido, difusión lenta, fluye fácilmente, densidad elevada, partículas con cierto desorden(movimiento al azar)

Estado Gaseos:


no tiene forma definida(adopta forma y volumen del recipiente), compresible, difusión rápida, fluye fácilmente, densidad baja, Seguir leyendo “Estados de la Materia: Sólido, Líquido y Gaseoso” »

Estados de la Materia y Calor: Conceptos Fundamentales de Termodinámica

Estados de la Materia y Calor

Introducción a la Termodinámica

La temperatura: Es una magnitud física que nos permite medir el nivel térmico de los diferentes cuerpos.

Calor: Es la energía que se transfiere de un cuerpo a otro, al ponerlos en contacto, debido a una diferencia de temperatura entre ellos.

Estados de la Materia

Sólido

Su energía cinética es menor que la energía potencial y sus moléculas vibran sin cambiar de lugar debido a su gran fuerza de cohesión.

Líquido

La fuerza de cohesión Seguir leyendo “Estados de la Materia y Calor: Conceptos Fundamentales de Termodinámica” »

La Materia y su Comportamiento: Una Guía Completa de Química

Comportamiento de la materia

¿Qué es un modelo?

Es una herramienta que usamos para representar algo, que por ser demasiado grande, pequeño o complejo, no nos es posible manejarlo.

Ejemplo de modelo

Un globo terráqueo.

Diferencias entre las fases de la materia

Las 3 fases de la materia se diferencian principalmente en:

  • La movilidad de las partículas.
  • La distancia entre ellas.

Relación entre calor, energía cinética y cambio de estado

Al aportar calor, la energía cinética o energía del movimiento Seguir leyendo “La Materia y su Comportamiento: Una Guía Completa de Química” »

Introducción a la Fisicoquímica: Materia, Propiedades y Estados

Fisicoquímica – Apunte 1

Introducción

Empédocles

Decía que la materia estaba compuesta por fuego, aire, agua y tierra.

Demócrito

Decía que la materia estaba compuesta por átomos, los llamó así porque son indivisibles. Esta teoría fue intuitiva porque Demócrito tuvo problemas para comprobarlo experimentalmente.

Los Materiales

Materia

Tiene masa y volumen, ocupa un lugar en el espacio y puede ser captada por nuestros sentidos.

Materiales

Diferentes clases de materia, sirven para la fabricación de Seguir leyendo “Introducción a la Fisicoquímica: Materia, Propiedades y Estados” »