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Bioquímica: Plegamiento de Proteínas, Estructura del ADN y Epigenética

52. La cavitación es una contribución favorable a la solvatación que se produce cuando el soluto que se introduce en la disolución es polar. (F)

53. La urea desnaturaliza las proteínas al romper interacciones no enlazantes. (V)

54. Las rotamasas son enzimas que cambian la preferencia conformacional (cis vs trans) de las prolinas. (F)

55. El efecto hidrofóbico es clave para entender porque las proteínas pueden mantener su estructura cuando Seguir leyendo “Bioquímica: Plegamiento de Proteínas, Estructura del ADN y Epigenética” »