Archivo de la etiqueta: Grasas

Lubricantes: Tipos, Funciones y Características Clave

Ingeniería del automóvil, , , , ,

Introducción

Los lubricantes son sustancias aplicadas a las superficies de rodadura, deslizamiento o contacto de las máquinas para reducir la fricción entre las partes móviles. Los primeros lubricantes fueron los aceites vegetales y las grasas animales. Sin embargo, desde finales del siglo XIX, más del 90% de todos los lubricantes se derivan del petróleo o del aceite de esquistos, productos abundantes que pueden destilarse y condensarse sin descomponerse.

Un buen lubricante debe tener cuerpo Seguir leyendo “Lubricantes: Tipos, Funciones y Características Clave” »

Guía completa de lípidos: Clasificación, propiedades y valor nutricional

Bioquímica, , , ,

Lípidos: Una visión general

Definición y características

Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno, y en menor medida, oxígeno. Su característica principal es ser hidrófobas y solubles en disolventes orgánicos.

Clasificación de los lípidos

Lípidos hidrolizables

Los lípidos hidrolizables son ésteres de ácidos grasos. Se caracterizan por descomponerse en dos o más compuestos menores bajo la acción de ácidos o bases fuertes, Seguir leyendo “Guía completa de lípidos: Clasificación, propiedades y valor nutricional” »

Clasificación y Tipos de Equipos de Construcción, Generadores, Motores y Lubricantes

Ingeniería eléctrica, , , , , , ,

Clasificación de Equipos de Construcción y Tipos de Alquiler

Clasificación de Equipos de Construcción

  • Unidades motrices
  • Unidades de tracción
  • Unidades de excavación y de carga
  • Equipos de elevación y transporte
  • Equipos para instalar en el terreno elementos constructivos o de fractura del mismo
  • Equipos para procesar materiales
  • Equipos para puesta en obra y terminación de materiales procesados

Equipos de Movimiento de Tierras

  • Excavadoras
  • Cargadoras
  • Topadoras
  • Extendedoras
  • Alisadoras
  • Equipos de transporte

Tipos Seguir leyendo “Clasificación y Tipos de Equipos de Construcción, Generadores, Motores y Lubricantes” »

Introducción a los Lípidos: Clasificación, Propiedades y Aplicaciones

Ciencia y tecnología de los alimentos, , , , ,

Derivados del Glicerol

Triglicéridos

Los triglicéridos, almacenados en los adipocitos, son la principal forma de almacenamiento de energía en el cuerpo.

Fosfolípidos

Los fosfolípidos son componentes esenciales de la membrana plasmática, formando la bicapa lipídica que define la estructura celular.

Esteroles

Los esteroles son esteroides con 27 a 29 átomos de carbono, derivados del ciclo pentanoperhidrofenantreno. Se encuentran en alimentos como el aceite de maíz.

Ácido Butanoico

Presente en algunos Seguir leyendo “Introducción a los Lípidos: Clasificación, Propiedades y Aplicaciones” »