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Compuestos Orgánicos: Isómeros, Alcoholes, Fenoles, Aldehídos, Cetonas y Nitrogenados

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Isómeros

Los isómeros son sustancias que poseen la misma fórmula molecular, pero diferentes propiedades físicas y químicas. Pueden clasificarse en isómeros de cadena, de posición y de función.

Definición de Compuestos Orgánicos

Los compuestos orgánicos son aquellos formados por un grupo funcional específico, donde R representa un radical alquilo. Estos compuestos presentan propiedades químicas y físicas particulares.

Alcoholes

Los alcoholes son compuestos orgánicos caracterizados por la Seguir leyendo “Compuestos Orgánicos: Isómeros, Alcoholes, Fenoles, Aldehídos, Cetonas y Nitrogenados” »

Explorando la Química de los Hidrocarburos: Alcanos, Alquenos y Alquinos

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Hidrocarburos: Fundamentos y Clasificación

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrógeno. Los átomos de carbono se unen mediante enlaces covalentes simples.

Un enlace covalente se forma cuando dos átomos comparten uno o más pares de electrones. El alcano más simple es el metano. Al aumentar el número de átomos de carbono, se obtienen distintos compuestos.

Las fórmulas de los hidrocarburos se pueden representar de varias maneras: molecular, Seguir leyendo “Explorando la Química de los Hidrocarburos: Alcanos, Alquenos y Alquinos” »

Enlaces Químicos e Hidrocarburos: Estructura y Propiedades

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Enlaces Químicos

Intramoleculares (dentro de moléculas): covalentes (entre dos no metales) e iónicos (metal + no metal).
Intermoleculares (entre las moléculas): fuerzas de Van der Waals.

Hidrocarburos

Compuestos de hidrógeno (H) y carbono (C). Un carbono se une a cuatro hidrógenos (CH4). Pueden ser lineales o ramificados. Gaseosos: gas natural. Líquidos: petróleo. Sólidos: carbón.

Torre de Destilación

Unidad compuesta por etapas de equilibrio con un solo alimento y dos productos: destilado Seguir leyendo “Enlaces Químicos e Hidrocarburos: Estructura y Propiedades” »

Conceptos clave en química orgánica

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Isómeros

Diasteroisómeros

Son estereoisómeros que no son superponibles ni imágenes especulares entre sí, es decir, no son enantiómeros.

Isómeros conformacionales

Son estereoisómeros que pueden interconvertirse a temperatura ambiente mediante rotación en torno a enlaces simples, modificando su orientación espacial.

Isómeros estructurales

Son isómeros que difieren en el orden en que sus átomos están unidos.

Nomenclatura y configuración

Isomería Z/E

Los isómeros Z tienen los grupos de mayor Seguir leyendo “Conceptos clave en química orgánica” »