Industrias agroalimentarias

La industria agroalimentaria es la parte de las actividades de transformación que se encarga de elaborar,transformar,preparar,conservar y envasar los alimentos destinados al consumo humano y el animal. Las materias primas que usa esta industria son los productos de origen vegetal(obtenidos mediante la agricultura),animal(ganadería) y fúngico, principalmente.
La demanda creciente de alimentos Seguir leyendo “Métodos de conservación de alimentos” »