1¿ Que establece la tecnología de los alimentos
Establece los procesos adecuados para su elaboración dentro de los niveles de calidad previamente establecidos
2¿ QUE ESTUDIA LA Tecnología DE LOS ALIMENTOS
Los fundamentos científicos y aplicaciones de métodos utilizados para la conservación y busca alternativas para nuevos productos alimenticios
3¿ CUALES SON SUS APLICACIONES Tecnología DE LOS ALIMENTOS
Selección, conservación, transformación, envasado y distribución
4¿ DEFINE Bromatología
Significa Seguir leyendo “Cuales son los principales métodos de conservación de alimentos” »