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Procesos y Operaciones Unitarias en la Industria: Clasificación y Aplicaciones

T2: Procesos

1. Procesos: Son operaciones unitarias interconectadas que producen un cambio en una sustancia o en una mezcla.

  • Corrientes de entrada (alimentación): Materiales que ingresan al proceso.
  • Corrientes de salida (productos, subproductos, efluentes): Materiales que resultan del proceso.

Operaciones unitarias: Cada una de las operaciones o etapas individuales que permiten llevar a cabo un proceso industrial.

1.2 Planta de proceso

Materiales: Tipos, Propiedades y Procesos Industriales

El Caucho: Origen, Propiedades y Tipos

Origen y Proceso de Extracción

El caucho se obtiene de un árbol tropical llamado Hevea brasiliensis. El proceso de extracción consiste en realizar una incisión en el tronco del árbol, por donde fluye un líquido blanco conocido como látex. Este látex se recoge en un recipiente y se mezcla con ácido acético (vinagre, CH3COOH). Posteriormente, se seca para producir una goma blanda, que es el caucho natural.

Vulcanizado

El caucho natural, al ser blando, puede Seguir leyendo “Materiales: Tipos, Propiedades y Procesos Industriales” »

Optimización de Procesos Industriales: Diagramas de Flujo, Indicadores y Métricas

Diagramas de Flujo para la Optimización de Procesos

Diagrama de Flujo Desplegado

¿Qué beneficios ofrece?

  • Visualiza la forma en que las personas participan en equipo.
  • Monitorea las acciones a realizar y los tiempos involucrados.
  • Identifica las estaciones de control.
  • Señala el punto donde se detecta la bifurcación de salida o «Y».

Preguntas clave para el análisis

Optimización de Procesos Industriales: Aseguramiento de Calidad y Conformidad

Introducción: Procesos Especiales y su Importancia

Dentro del flujo de producción, ciertos procesos requieren una atención particular debido a su impacto directo en la calidad del producto final. Estos son denominados procesos especiales. Para asegurar su conformidad, es fundamental establecer un sistema robusto basado en evidencias objetivas, que incluya:

Procesos Industriales: Panadería, Vidrios, Agua Purificada, Molibdeno y Litio

SAN CAMILO

Producción de PAN Y PASTELES (MARRAQUETA)

Materias Primas:

Harina, sal fina, levadura, agua fresca, mejorador (enzimas)

Proveedores:

Molinos, Lefersa, Sal, Bakers

Máquinas:

Jabones, Detergentes y Petroquímica: Procesos Industriales

Jabones y Detergentes

Jabones

Los jabones son sales sódicas o potásicas de ácidos grasos, solubles en agua (H2O). Se fabrican a partir de grasas o aceites con un álcali o base fuerte, y también se fabrican a partir de la neutralización de ácidos grasos con álcali.

Los detergentes son productos limpiadores más eficaces que los jabones porque contienen una mezcla de surfactantes, «distintas condiciones».

Triglicéridos

Los triglicéridos son los constituyentes principales de aceites vegetales Seguir leyendo “Jabones, Detergentes y Petroquímica: Procesos Industriales” »