1. Teoría de la Doble Película de Whitman
La teoría de la doble película describe los procesos de transferencia de masa (TM) en sistemas con dos fases fluidas en contacto, como la separación líquido-líquido y gas-líquido. Asume que la resistencia a la TM se encuentra en películas delgadas adyacentes a la interfase, y que las concentraciones en la interfase están en equilibrio. No se considera resistencia interfacial adicional.
2. Número de Reynolds y Analogía de Chilton-Colburn
El número Seguir leyendo “Teoría de la Doble Película y Operaciones de Separación” »