Evaporación
La evaporación es un proceso de cambio de estado del líquido al gaseoso. Consiste en la eliminación de un líquido de una solución por tratamiento térmico. Tiene dos características importantes:
- Transferencia de energía (calor)
- Concentración de soluciones (elimina agua)
Ventajas: Costo moderado, calentadores de gran superficie.
Desventajas: No son apropiados para soluciones precipitantes o incrustantes, son altamente sensibles.