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Mecanismos de Transferencia de Calor: Conducción, Convección y Radiación

Mecanismos de Transferencia de Calor

Conducción térmica: Mecanismo de transferencia que consiste en la propagación de calor entre dos cuerpos o partes de un mismo cuerpo a diferentes temperaturas, debido a la agitación térmica de las moléculas, no existiendo un desplazamiento real de estas. Está gobernada por la ley de Fourier.

Convección térmica

Convección térmica: Transmisión de calor con movimiento real de las moléculas de una sustancia. Este fenómeno solo se da en fluidos como consecuencia Seguir leyendo “Mecanismos de Transferencia de Calor: Conducción, Convección y Radiación” »

Fundamentos de Termodinámica para Ingeniería Mecánica

Fundamentos de Termodinámica

Calor y Temperatura

Calor: Es una forma de energía que se puede transformar en trabajo. El calor es la energía térmica generada por el movimiento de las moléculas en la materia.

Frío: Es la ausencia de calor, o la pérdida o disminución de calor.

Temperatura: Es el nivel de calor presente en un cuerpo, y nos permite saber si un cuerpo está más o menos caliente que otro.

Transmisión de Calor

La transmisión de calor se puede llevar a cabo por medio de tres métodos: Seguir leyendo “Fundamentos de Termodinámica para Ingeniería Mecánica” »

Transferencia de Calor: Conducción, Convección y Radiación

¿Cómo se transfiere el calor? ¿Cómo pasa esa energía de un cuerpo a otro? Al estar asociado a variables microscópicas, cualquier descripción de la transferencia de calor debe basarse en el estudio de las colisiones e interacciones entre las moléculas de las diferentes sustancias, así como de la radiación que emiten (estando la radiación infrarroja usualmente asociada a la temperatura del cuerpo).

Independientemente de que se elabore un modelo microscópico más o menos detallado en las Seguir leyendo “Transferencia de Calor: Conducción, Convección y Radiación” »

Calor y Temperatura: Conceptos Fundamentales y Aplicaciones

Calor y Temperatura

Introducción

Un cuerpo es una porción limitada de materia, la cual está formada por moléculas. Estas moléculas poseen movimiento, que varía según el estado de agregación de la materia.

Estados de Agregación y Movimiento Molecular

  • Sólidos: Las moléculas se mueven vibrando alrededor de un punto fijo.
  • Líquidos: Las moléculas se desplazan libremente.
  • Gaseosos: Las moléculas se mueven al azar y a gran velocidad.

Teoría Cinético-Molecular

La teoría cinético-molecular explica Seguir leyendo “Calor y Temperatura: Conceptos Fundamentales y Aplicaciones” »

Conceptos Fundamentales de Calorimetría

Calor (Q)

Energía en tránsito que se mueve de zonas de mayor temperatura a zonas de menor temperatura hasta alcanzar el equilibrio térmico.

Fórmula del calor:

Q = m * c * Δt

  • Donde:
  • Q: Calor (en Joules o calorías)
  • m: Masa (en gramos o kilogramos)
  • c: Calor específico (en cal/g°C o J/kg°C)
  • Δt: Variación de temperatura (en grados Celsius o Kelvin)

Si Q es positivo (Q > 0), el sistema absorbe calor. Si Q es negativo (Q < 0), el sistema cede calor.

Capacidad Calórica (C)

La capacidad calórica Seguir leyendo “Conceptos Fundamentales de Calorimetría” »

Transferencia de Calor: Conceptos Fundamentales y Aplicaciones

I. Fundamentos de la Transferencia de Calor

Viscosidad

La viscosidad es una medida de la resistencia de un fluido a fluir. A mayor viscosidad, el líquido fluye de modo más lento. La viscosidad de un líquido comúnmente disminuye cuando aumenta la temperatura; por lo que las melazas más calientes fluyen más rápido que las melazas frías. Se puede medir en unidades de cp = gramos por centímetro por segundo (centipoise) ó en el caso de viscosidad cinemática St = 1cm/s (Stokes).

Convección

Convección Seguir leyendo “Transferencia de Calor: Conceptos Fundamentales y Aplicaciones” »

Intercambiadores de Calor: Tipos, Funcionamiento y Optimización

Intercambiadores de Calor

Los intercambiadores de calor son dispositivos que facilitan la transferencia de calor entre dos fluidos a diferentes temperaturas, evitando que se mezclen. El proceso generalmente involucra convección en cada fluido y conducción a través de la pared que los separa.

Tipos de Intercambiadores de Calor

Intercambiador de Tubo Doble

El tipo más simple consiste en dos tubos concéntricos. Un fluido fluye por el tubo interior, mientras que el otro fluye por el espacio anular Seguir leyendo “Intercambiadores de Calor: Tipos, Funcionamiento y Optimización” »

Conceptos Clave en la Producción Farmacéutica

Producto Intermedio

Es el material obtenido durante etapas de la producción antes de convertirse en un producto a granel.

Fluido

Una sustancia que no resiste, de manera permanente, la deformación causada por una fuerza y por tanto, cambia de forma.

Operación Unitaria: Granulación

La granulación es una operación unitaria que pertenece al grupo al tipo: dar forma.

Vías de Administración de Medicamentos

Son vías de administración de medicamentos: Oftálmica, subcutánea y tópica.

Operación Unitaria: Seguir leyendo “Conceptos Clave en la Producción Farmacéutica” »

Medición de Temperatura y Fuerza

Temperatura

Capacidad Calorífica o Calor Específico

Cantidad de calor que se debe aportar a un cuerpo de 1 kg para que su temperatura suba 1 K.

Transferencia de Calor

En un sistema, las moléculas de los diferentes cuerpos o fluidos se encuentran con distintos grados de agitación térmica, se producen flujos de energía calorífica hasta alcanzar el equilibrio térmico.

Tipos

Transferencia de calor: conceptos clave y leyes fundamentales

Transferencia de calor

Transferencia de calor de una parte de un cuerpo a otra del mismo cuerpo… o de un cuerpo a otro que esté en contacto físico, sin desplazamiento apreciable de las partículas del cuerpo.

Tipos de transferencia de calor

Estacionarios=estables.Sin cambio en el tiempo en cualquier punto dentro del medio de transferencia=è  Temperatura y flujo de calor inalterados en el transcurso del tiempo. Ejemplo: la transferencia de calor a través de las paredes de la Sala será estacionaria Seguir leyendo “Transferencia de calor: conceptos clave y leyes fundamentales” »