En la industria de alimentos se emplea el sistema de transporte de fluidos como una operación unitaria que permite procesar una materia prima desde el origen hasta un producto terminado. Se entiende como un sistema de fluido aquel que consta de cañerías, recipientes (estanques), y accesorios varios.
Aplicaciones del Transporte de Fluidos en la Industria Alimentaria
Algunas aplicaciones de transporte de fluido en la Industria de alimentos son:
- Industria lechera (leche, manjar, mantequilla, etc.)
- Industria Seguir leyendo “Sistemas de Transporte de Fluidos en la Industria Alimentaria” »