Archivo de la categoría: Bioquímica

Protocolos para Determinación del Grupo Rh y Análisis de Coagulación

Bioquímica, , , , , ,

Fundamento: Determinación del Grupo Rh en Tubo

Poner de manifiesto la presencia del Ag D en la superficie de los hematíes enfrentándolos a un suero anti-D.

Material

  • Tubos de hemólisis para centrifuga
  • Rotulador de vidrio
  • Gradilla
  • Pipetas Pasteur
  • Centrifuga

Reactivos

  • Suero anti-D
  • Albúmina bovina al 30%
  • Suero fisiológico al 0,9%

Muestra

  • Hematíes problema suspendidos al 5%, previo lavado de los hematíes 3 veces en solución salina, a 2000 rpm

Técnica

Guía completa de lípidos: Clasificación, propiedades y valor nutricional

Bioquímica, , , ,

Lípidos: Una visión general

Definición y características

Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno, y en menor medida, oxígeno. Su característica principal es ser hidrófobas y solubles en disolventes orgánicos.

Clasificación de los lípidos

Lípidos hidrolizables

Los lípidos hidrolizables son ésteres de ácidos grasos. Se caracterizan por descomponerse en dos o más compuestos menores bajo la acción de ácidos o bases fuertes, Seguir leyendo “Guía completa de lípidos: Clasificación, propiedades y valor nutricional” »

Conceptos Fundamentales de Bioquímica

Bioquímica, , , , , ,

1. Grupos Funcionales

¿Cuál de los siguientes grupos funcionales es el grupo carboxilo? -COOH

2. Átomos en Seres Vivos

Respecto a los átomos más importantes de la composición de los seres vivos, es cierto que: Suelen formar fácilmente enlaces covalentes.

3. Enlaces Carbono-Carbono

Los enlaces simples carbono-carbono: Tienen libertad de rotación completa, dando lugar a distintas conformaciones.

4. Propiedades del Agua

Sobre las propiedades del agua es cierto que: Ninguna es cierta.

5. Enlaces de Seguir leyendo “Conceptos Fundamentales de Bioquímica” »

Preguntas y respuestas sobre bioquímica: estructura, función y propiedades de las biomoléculas

Bioquímica, , , ,

Preguntas y Respuestas sobre Bioquímica

Estructura, Función y Propiedades de las Biomoléculas

4) Sobre los nucleótidos es CORRECTO afirmar que:

A) Están formados por hexosas más una base nitrogenada más un fosfato.

B) Están formados por pentosas más una base nitrogenada más un fosfato.

C) Corresponden a la estructura terciaria de las proteínas.

D) Están formados por pentosas más una base nitrogenada.

5) La siguiente estructura química corresponde a:

A) Grupo carboxilo.

B) Grupo aldehído.

C) Seguir leyendo “Preguntas y respuestas sobre bioquímica: estructura, función y propiedades de las biomoléculas” »

Introducción a la Bioquímica: Estructura, Propiedades y Funciones de las Biomoléculas

Bioquímica, , , , , ,

Introducción a la Bioquímica

Origen de la vida

Teorías sobre el origen de la vida

  • Oparin-Haldane (apoyada por Stanley Miller en la década de 1950): Después del Big Bang, la Tierra era tan caliente y lluviosa que disolvía todos los químicos necesarios para crear los aminoácidos.
  • Panspermia: La vida llegó en asteroides y empezó a evolucionar en la Tierra.
  • Creacionismo: La vida fue creada por un dios.

El carbono como elemento fundamental para la vida

¿Por qué el carbono?

Es el único elemento capaz Seguir leyendo “Introducción a la Bioquímica: Estructura, Propiedades y Funciones de las Biomoléculas” »

Introducción a la Química Orgánica: Origen de la Vida y Estructura Molecular

Bioquímica, , , , ,

Origen de la Vida: Teorías y Descubrimientos

Hipótesis sobre el Origen de la Vida

  • Oparina-Aldane (Apoyada por Stanley Miller en los años 50): Después del Big Bang, la Tierra era tan caliente y lluviosa que disolvía todos los químicos necesarios para crear los aminoácidos.
  • Panspermia: La vida llegó en asteroides y comenzó a evolucionar en la Tierra.
  • Creacionismo: La vida fue creada por un dios.

Primeros Descubrimientos en Química Orgánica

Química Orgánica: Fundamentos y Estructura Molecular

Bioquímica, , , ,

Introducción a la Química Orgánica

Origen de la Vida

Hipótesis de Oparin-Haldane (Apoyada por Stanley Miller en los años 50): Después del Big Bang, la Tierra era tan caliente y lluviosa que disolvía todos los químicos necesarios para crear los aminoácidos.

Panspermia: La vida llegó en asteroides y comenzó a evolucionar en la Tierra.

Creacionismo: La vida fue creada por un dios.

El Carbono: La Base de la Vida

¿Por qué el carbono?: Es el único elemento capaz de enlazarse a sí mismo en millones Seguir leyendo “Química Orgánica: Fundamentos y Estructura Molecular” »

Identificación de Carbohidratos, Lípidos y Proteínas: Pruebas de Laboratorio

Bioquímica, , , , , ,

Identificación de Carbohidratos

Procedimiento experimental:

Prueba de Benedict (identificación de azúcares reductores)

  1. 5 tubos de ensayo c/u con 0,5ml de glucosa, fructosa, lactosa, sacarosa y almidón.
  2. Añadir 1 ml de reactivo de Benedict y mezclar.
  3. Baño María por 5min, precipitado color rojo ladrillo (reacción positiva).

Prueba de Barfoed (diferenciar monosacáridos de disacáridos reductores)

  1. 5 tubos de ensayo c/u con 0,5ml de glucosa, fructosa, lactosa, sacarosa y almidón.
  2. Añadir 1ml de reactivo Seguir leyendo “Identificación de Carbohidratos, Lípidos y Proteínas: Pruebas de Laboratorio” »

Biomoléculas y Bioenergía: La Química de la Vida

Bioquímica, , , , ,

BIOELEMENTOS

Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos.

Bioelementos primarios

Constituyen el 95% de los tejidos en seres vivos, son compuestos indispensables para la formación de glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

  • Carbono (C)
  • Hidrógeno (H)
  • Oxígeno (O)
  • Nitrógeno (N)
  • Azufre (S)
  • Fósforo (P)

Bioelementos secundarios

Se encuentran en menor proporción en forma iónica.

Aminoácidos, Proteínas y Enzimas: Estructura, Función y Bioenergética

Bioquímica, , , , , , ,

Aminoácidos y Proteínas

Aminoácidos

Aminoácido: Molécula orgánica que contiene un grupo amino (-NH2), de naturaleza básica, y un grupo carboxilo (-COOH) de carácter ácido.

R: Representa la cadena lateral, que puede ser cualquier sustituyente.

Aminoácido: Son las unidades básicas para la construcción de las proteínas.

Aminoácidos naturales: Están codificados en el genoma y son utilizados para la síntesis de proteínas. Existen 20 aminoácidos naturales, de los cuales 8 son esenciales.

Carbono Seguir leyendo “Aminoácidos, Proteínas y Enzimas: Estructura, Función y Bioenergética” »